Dal 1965 a Bologna per dare alla città un pane totalmente artigianale, fatto in modo semplice e genuino con materie prime di qualità, oltre a prodotti biologici e con lievito madre. E da quest’anno le loro prelibatezze raggiungeranno anche gli Stati Uniti. Il Panificio Zanella (video) inizia la sua attività specializzandosi nella produzione di pane francese ed il grande successo ottenuto gli permette di diventare leader in questo settore. […]
Since 1965 based in Bologna to give the city a totally handmade bread, made simply and with genuine quality raw materials, as well as organic and sourdough. And this year their delicacies will reach even the United States. The Bakery Zanella (video) began his career specializing in the production of French bread and the great success allowed him to become a leader in this area. […]